Nanxiang: la città d’acqua dei ravioli cinesi

Nanxiang (南翔镇), situata nel Jiading District, è una delle città d’acqua da visitare vicino a Shanghai.

Cosa vedere a Nanxiang

Nanxiang è una piccola oasi di pace, che permette di evadere dal caos cittadino con un viaggio in giornata e avere un po’ di respiro senza allontanarsi troppo da Shanghai.

Oltre alla possibilità di godersi una passeggiata fra i caratteristici corsi d’acqua, ci sono alcune attrazioni da non perdere:

• Giardino Guyi (古猗园)

Si tratta di uno dei giardini classici meglio conservati nell’area di Shanghai.

Costruito in stile Suzhou durante la dinastia Ming, è cresciuto ed è stato ristrutturato nel tempo, trasformandosi oggi in un parco molto frequentato dalla popolazione locale.

Il canale che attraversa il giardino è navigabile, con la possibilità di noleggiare piccole imbarcazioni a remi o motore.

Costruito tra il 1522 e il 1566, il Guyi Garden è uno dei cinque giardini più belli di Shanghai. Suddiviso in quattro sezioni diverse, il parco ospita una grande quantità di bonsai, di bambù e di fiori di loto ?? • #guyigarden #shanghai #china #cina #stageincina #photography #programmidistage #pechino #green

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• Yunxiang Temple (云翔寺) è uno dei più grandi templi di Shanghai, sorge al centro della cittadina e attrae ogni giorno un gran numero di turisti da tutto il mondo.

Il tempio ha una lunga storia: il nucleo originario è stato costruito nel 505, durante il regno Liang. L’area del tempo è stata in seguito estesa fino a 12 ettari e la struttura che si può ammirare oggi è stata ricostruita, dopo un disastroso incendio, tra il 2000 e il 2004 nello stile della dinastia Tang.

Sono bellissime le statue d'oro del Buddha nel Tempio di Yun Xiang, il più grande Tempio buddhista vicino Shanghai. Scopri nelle nostre Storie tutte le bellezze dell'antica città d'acqua di Nanxiang ✨ • #stageincina #nanxiang #shanghai #china #cina #buddha #temple #programmidistage #chinatemple #buddhism

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Da non perdere: i ravioli xiaolongbao

Nanxiang è la città in cui sono nati i famosissimi ravioli shanghainesi Xiaolongbao ed è celebre in tutta la Cina per la sua cultura gastronomica.

Si dice che gli Xiaolongbao siano nati nel 19° secolo dall’esperimento di un negoziante di torte. I ravioli sono solitamente farciti con carne di maiale o granchio in gelatina e poi avvolti in una pasta sottile e cotti al vapore.

Vale la pena di programmare una sosta per assaggiare i deliziosi dumpling locali in uno dei numerosissimi ristorantini locali che ravvivano le vie della città. Ma attenzione al primo morso, i ravioli sono serviti appena cotti e il ripieno è bollente!

Come arrivare a Nanxiang

Nanxiang si raggiunge comodamente da Shanghai con la linea 11 della metropolitana.

I tempi di percorrenza sono di circa 30 minuti dalla coincidenza con la linea 2 (fermata Jiangsu Lu) e circa 40 minuti dalla fermata SH Railway Station.

Si scende naturalmente alla fermata Nanxiang, uscita 1 e con circa 15 minuti di cammino si raggiunge Guyi Garden.